Morcilla de Cebolla

Hay sabores que son la base de nuestra memoria gastronómica. La morcilla de cebolla es, sin duda, uno de ellos. Un producto humilde en su origen pero inmensamente rico en matices, capaz de convertir cualquier plato en una fiesta. Te invitamos a comprar morcilla de cebolla online y redescubrir el placer de una receta hecha con paciencia, sabiduría y los mejores ingredientes.

Comprar Morcilla de Cebolla Online al Mejor Precio

Nuestra morcilla de cebolla artesanal es el resultado de un proceso cuidado de principio a fin. Todo comienza con la selección de los ingredientes: una generosa cantidad de cebolla fresca que pochamos lentamente hasta que está tierna y dulce, grasa de cerdo de primera calidad y sangre fresca. A esta base le añadimos nuestra fórmula de especias tradicional, un secreto guardado durante generaciones.

Una vez mezclado todo, se embute en tripa natural de cerdo y se somete a una cocción lenta en caldera. Este proceso no solo cocina el producto, sino que mezcla todos los sabores, dando como resultado esa textura suave y ese sabor profundo e inconfundible.

Usos de la Morcilla de Cebolla en la cocina

Si piensas que la morcilla solo se come frita, ¡prepárate para un mundo de posibilidades! Te decimos cuáles son las mejores recetas con morcilla de cebolla para que las puedas degustar con los tuyos:

• La Clásica: Frita en rodajas en un buen aceite de oliva hasta que esté crujiente por fuera y tierna por dentro. Una tapa imprescindible.
• En la Barbacoa: El calor de las brasas le da un toque ahumado espectacular.
• La Estrella del Guiso: Es el alma de potajes de garbanzos, lentejas o alubias. Añádela en los últimos 20 minutos de cocción y deja que suelte todo su sabor.
• En Arroces y Paellas: Desmenúzlala y sofríela con las verduras para darle a tu arroz un sabor y una melosidad únicos.
• Creativa: Úsala en revueltos con huevo y patatas, como relleno de empanadas o pimientos, o incluso en una pizza artesana.

Propiedades de la Morcilla Negra de Cebolla

Más allá de su increíble sabor, la morcilla de cebolla es un alimento con interesantes aportes. Gracias a sus ingredientes, podemos destacar las siguientes propiedades de la morcilla de cebolla:

• Fuente de Hierro: La sangre es uno de los ingredientes con mayor contenido en hierro hemo, de fácil absorción, ideal para prevenir la fatiga y la anemia.
• Aporte de Vitaminas: Contiene vitaminas del grupo B, como la B1, esenciales para el metabolismo energético.
• Energía Sostenida: En cuanto a las calorías de la morcilla de cebolla, es un alimento de alto valor energético, perfecto para deportistas, días de frío o cuando se necesita un extra de fuerza. Su consumo moderado dentro de una dieta variada es una forma deliciosa de recargar las pilas.

Conservación y Frescura Garantizada del producto en el envío

Para que disfrutes de nuestro producto como si estuviera recién hecho, te lo enviamos en una bolsa al vacío con atmósfera protectora. Esto garantiza:

• Máxima Frescura: Conserva todas sus propiedades sensoriales.
• Vida Útil: Hasta 30 días, conservando en el frigorífico entre 0-5ºC.